Com es decoren?
En una tassa (com les del café) fes una barreja d'una
cullerada de sucre llustre amb una cullerada petita d'aigua.
D'això se'n diu "glacé".
Aboca el glacé a sobre de cada galeta. El glacé
ha de ser llis i no massa líquid.
A continuació pots pintar els ulls i la boca amb uns tubets
de sucre de coloríns que hi ha a la venda en supermercats
i botigues especials per a reposteria.